Trong những năm gần đây, xuất khẩu nông sản Việt Nam sang Hàn Quốc ghi nhận tốc độ tăng trưởng ổn định. Trong đó, dừa và các sản phẩm từ dừa đang dần trở thành “ngôi sao mới” nhờ tiềm năng thị trường rộng lớn, nhu cầu tiêu dùng tăng cao và những chuyển biến tích cực trong quan hệ thương mại Việt – Hàn.

Tuy nhiên, để xuất khẩu dừa sang Hàn Quốc thành công, doanh nghiệp cần hiểu rõ những yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc, kiểm dịch thực vật và đóng gói hàng hóa – cũng như cách tối ưu chi phí logistics trong từng chặng vận chuyển.

Bài viết này, dưới góc nhìn của Logsun Global Logistics – đơn vị đồng hành cùng nhiều lô hàng nông sản sang thị trường Hàn Quốc, sẽ chia sẻ chi tiết về cơ hội, thách thức và hướng đi bền vững khi xuất khẩu dừa sang xứ sở kim chi.

1. Tiềm năng thị trường Hàn Quốc cho dừa Việt

Cầu tăng – cung thiếu: Lợi thế của dừa Việt

Thị trường Hàn Quốc vốn không có khí hậu nhiệt đới, dẫn đến nguồn cung dừa chủ yếu phụ thuộc vào nhập khẩu. Theo số liệu từ KOTRA (Cơ quan Xúc tiến Thương mại Hàn Quốc), nhu cầu tiêu dùng các sản phẩm từ dừa tại Hàn tăng trung bình 10-15% mỗi năm, đặc biệt ở nhóm hàng:

• Dừa tươi nguyên quả

• Nước dừa đóng hộp

• Cơm dừa nạo sấy

• Dầu dừa tinh luyện

• Than hoạt tính từ gáo dừa

Trong khi đó, Việt Nam là một trong những quốc gia trồng dừa lớn nhất thế giới, với sản lượng dừa lên đến hơn 1,5 triệu tấn/năm, tập trung chủ yếu ở các tỉnh Bến Tre, Trà Vinh, Tiền Giang.

Chất lượng dừa Việt Nam (ngọt thanh, vỏ mỏng, cùi dày, nước thơm) rất phù hợp với khẩu vị người tiêu dùng Hàn. Đây chính là lợi thế cạnh tranh rõ ràng nếu doanh nghiệp biết khai thác đúng cách.

2. Rào cản kỹ thuật khi xuất khẩu dừa sang Hàn

Tuy có tiềm năng lớn, thị trường Hàn Quốc lại nổi tiếng khó tính về tiêu chuẩn chất lượng và kiểm soát an toàn thực phẩm. Để xuất khẩu dừa sang Hàn thành công, doanh nghiệp Việt cần lưu ý:

a) Kiểm dịch thực vật (Plant Quarantine)

Dừa tươi nguyên quả thuộc nhóm phải kiểm dịch khi nhập khẩu vào Hàn Quốc. Doanh nghiệp cần:

• Có vùng trồng được cấp mã số bởi Cục Bảo vệ Thực vật (VN)

• Áp dụng quy trình canh tác sạch, không dư lượng thuốc BVTV

• Được kiểm tra và cấp chứng thư kiểm dịch trước khi xuất khẩu

Logsun thường khuyến nghị khách hàng chủ động làm việc với Chi cục Kiểm dịch thực vật vùng II (TP. HCM) để đảm bảo quy trình kiểm dịch trước khi đóng hàng.

b) Chứng nhận an toàn thực phẩm

Các sản phẩm chế biến từ dừa (nước dừa, dầu dừa, cơm dừa sấy…) cần có:

• Chứng nhận HACCP/GMP hoặc tương đương

• Công bố sản phẩm theo quy định KFDA (Cơ quan An toàn thực phẩm Hàn Quốc)

• Hồ sơ truy xuất nguồn gốc rõ ràng

Logsun hỗ trợ khách hàng liên kết với các đơn vị tư vấn công bố tiêu chuẩn KFDA để chuẩn bị hồ sơ ngay từ đầu – tránh rủi ro bị từ chối thông quan.

c) Ghi nhãn và đóng gói theo quy chuẩn Hàn

Hàn Quốc yêu cầu ghi nhãn bằng tiếng Hàn hoặc song ngữ (Anh – Hàn), thể hiện rõ:

• Tên sản phẩm, thành phần, NSX, HSD

• Thông tin nhà sản xuất và nhà nhập khẩu

• Hướng dẫn bảo quản

Về đóng gói, dừa tươi thường được đóng trong hộp giấy/khay xốp có lỗ thông khí, kèm đá gel giữ lạnh và bọc nilon co màng để tránh bay hơi nước.

3. Lưu ý quan trọng trong vận chuyển dừa đi Hàn Quốc

Dừa là mặt hàng rất nhạy cảm về nhiệt độ và thời gian vận chuyển. Nếu không xử lý tốt, dừa dễ bị đen cuống, mất nước, hư hỏng giữa đường.

Với kinh nghiệm thực chiến tại Logsun, chúng tôi đưa ra một số khuyến nghị sau:

a) Phương thức vận chuyển

• Dừa tươi: nên đi bằng đường biển lạnh (reefer container) hoặc đường hàng không nếu cần giao gấp

• Sản phẩm chế biến: có thể đi bằng container khô nếu bảo quản tốt

b) Điều kiện container lạnh

• Nhiệt độ lý tưởng: 1 – 4°C

• Độ ẩm: 85 – 90%

• Thời gian vận chuyển biển: từ 7 – 10 ngày (Từ Cát Lái đi Incheon/Busan)

Logsun cam kết sử dụng container lạnh đạt chuẩn Carrier, Thermo King, đảm bảo giữ nhiệt độ ổn định trong suốt hành trình.

c) Lập kế hoạch và kiểm soát chặt lịch trình

Mỗi lô hàng dừa cần được lập kế hoạch chi tiết về:

• Ngày thu hoạch – sơ chế – kiểm dịch – đóng container

• Ngày tàu chạy – ETA – thời gian lưu bãi bên Hàn

• Giấy tờ đi kèm như: C/O, P.Q, Invoice, Packing list…

4. Gợi ý chiến lược cho doanh nghiệp muốn xuất khẩu dừa sang Hàn

Logsun thường xuyên đồng hành cùng các doanh nghiệp nông sản nhỏ – vừa – lớn và đưa ra một số định hướng:

a) Bắt đầu từ sản phẩm chế biến

Nếu chưa đủ điều kiện về kiểm dịch, bạn nên xuất các sản phẩm chế biến như cơm dừa sấy, nước dừa đóng lon, dầu dừa, vì:

• Không bị kiểm dịch thực vật

• Dễ xin giấy phép lưu hành

• Bảo quản – vận chuyển đơn giản hơn

b) Tìm kiếm nhà phân phối nội địa tại Hàn

Đừng chỉ tìm khách lẻ. Nên kết nối với:

• Các chuỗi siêu thị Hàn gốc Việt

• Nhà phân phối chuyên nông sản Đông Nam Á

• Cửa hàng thực phẩm sạch cho người Hàn quan tâm đến sức khỏe

Logsun có thể hỗ trợ kết nối mạng lưới khách hàng tiềm năng tại Hàn Quốc qua các đối tác logistics đầu chuỗi.

c) Đồng hành cùng đối tác logistics am hiểu thị trường Hàn

Việc chọn một đơn vị vận chuyển chỉ “chạy tàu” là chưa đủ. Bạn cần một đối tác hiểu rõ yêu cầu thị trường Hàn, kiểm soát container lạnh, hỗ trợ giấy tờ, thông quan và xử lý sự cố linh hoạt.

Logsun đã triển khai hàng chục lô hàng dừa, chuối, xoài… sang Hàn thành công. Với hệ thống kiểm soát nội bộ và mối quan hệ tại cảng Incheon – Busan, chúng tôi luôn chủ động xử lý nhanh mọi tình huống phát sinh.

Xuất khẩu dừa sang Hàn không chỉ là một thương vụ – đó là hành trình xây dựng uy tín nông sản Việt trên đất bạn. Với thị trường khó tính như Hàn Quốc, sự chuẩn bị kỹ càng từ vùng trồng, sơ chế, đóng gói đến logistics và pháp lý là yếu tố quyết định.

Logsun Global Logistics – với vai trò người bạn đồng hành đáng tin cậy của doanh nghiệp xuất khẩu nông sản Việt – sẵn sàng cùng bạn chinh phục những thị trường khắt khe nhất, bắt đầu từ trái dừa xanh mát lành.

Xem thêm: Xuất khẩu Thanh Long sang Hàn Quốc

CÔNG TY TNHH LOGSUN GLOBAL LOGISTICS

• Địa chỉ: 21 đường số 12, KDC Cityland Park Hills, Phường 10, Quận Gò Vấp, TP. HCM
• Hotline: (+84) 282 201 0821
• Email: linda@logistics-sun.com